La tequila est un spiritueux mexicain à base d’agave et d’alcool de sucre. Il en existe 4 sortes :

  • la tequila bianco (ou silver)
  • la gold (aromatisée)
  • la reposado (vieillie au moins 2 mois en fût de chêne)
  • la tequila anejo, vieillie au moins un an en barrique scellée par un officier gouvernemental.

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