Description

Cépage : 95% Chardonnay, 5% Pinot Noir.

Dégustation : Sa couleur jaune dorée porte de fins trains de bulles qui dévoilent des notes complexes combinant jeunesse et maturité : croûte de brioche, vanille et fines notes boisées alternant avec les agrumes tels que citron et mandarine. À la fine attaque de bouche succède un toucher soyeux et tramé à la persistance infinie.

Température de service : entre 8°C et 10°C

Conditionnement à la caisse : 6

Nombre de caisses à la couche : 12

Nombre de caisses à la palette : 72