Description

Cépages : Sémillon, Sauvignon et Muscadelle.

Dégustation : Ce Côtes-de-Bergerac Moelleux offre des arômes de fruits frais et des notes amyliques fermentaires (bonbons, banane). Grâce à une fermentation à basse température, la bouche est grasse et fraîche avec des notes de fruits croquants (agrumes).

 Accord mets/vin : Les Enfants Terribles Berlingot seront délicieux en apéritif ou sur des desserts fruités. Il serait aussi osé mais surprenant de le servir avec du fromage (chèvre) ou sur un foie gras.

Température de service : A servir bien frais entre 10°C et 12°C.

Conditionnement à la caisse : 6

Nombre de caisses à la couche : 20

Nombre de caisses à la palette : 100