Description

Cépages : 50% Maccabeu, 25% Grenache Gris, 23% Grenache Blanc, 2% Malvoisie.

Dégustation : Robe brillante à reflets dorés. Arômes intenses de pêche, de fruits secs confits, caractère brioché, meringue. Un vin très équilibré, d’une fraîcheur bien fondue. Charnu et dense.

Accord mets/vin : Un vin de repas pour poissons et fromages savoureux, ou crémeux chèvre, Saint Félicien.

Garde et température de service : Se garde 5 ans, idéalement servi à 15°C.

Conditionnement à la caisse : 12

Nombre de caisses à la couche : 10

Nombre de caisses à la palette : 50