Description
Cépage : 100% Viognier.
Dégustation : Jaune pâle, la robe de ce Viognier a de jolis reflets dorés. Au nez, une large palette d’arômes s’expriment : notes de violette, d’acacia, pain d’épices et miel. En bouche, il est frais, fruité, souple… Et terriblement gourmand !
Accord mets/vin : Les Enfants Terribles Viognier sont très bon amis avec le Pélardon frais mais aussi avec une Tataki de thon au gingembre, des tapas chaudes ou encore des accras de morue. Ils adorent également être servis avec un délicieux sabayon aux pêches blanches.
Température de service : A servir bien frais entre 8°C et 10°C.
Conditionnement à la caisse : 6
Nombre de caisses à la couche : 20
Nombre de caisses à la palette : 100